桂花糯米藕#晒出你的团圆大餐#(2/9)
糯米提前泡2小时以上,用手指一捻能碎掉就可以使用了
藕洗净削皮,从一端大概2-3cm左右切开,用一只筷子辅助塞进去糯米。
盖好前端,用牙签围圈固定。
糖准备好
藕放入锅中加入没过藕量的水,倒入糖、红曲粉
加入红枣。开启一个电压力锅的“豆类蹄筋”程序。
一个程序后用筷子戳个洞,如果轻松戳下去就是好了,喜欢更软糯的就可以再启动一个模式15分钟左右关掉,不用等接结束。
出锅后切片,浇汁撒桂花即可
甜甜糯糯好吃极了~