牛奶炖蛋(
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将鸡蛋打入盆中,打散
将细砂糖加入牛奶中,轻轻搅拌至溶解
把牛奶液加入到鸡蛋液中,搅拌均匀
把牛奶鸡蛋液过筛,静止5分钟,再倒入布丁碗中
将过滤好的蛋液装在容器里,盖上耐高温保鲜膜,将蛋液放在蒸盘中,在放入蒸烤箱中产品的下层
蒸烤箱的水箱装满水,无需预热,选择蒸汽功能,设置温度100℃,时间33分钟
成品