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仿真香肠面包(馒头)#母婴大咖#(9/14)
红糖酵母水（将红糖、酵母和温水搅匀静置3分钟） 白糖酵母水（将白糖、酵母和温水搅匀静置3分钟）
面粉加入红糖酵母水和成红糖面团（盖上湿纱布醒10分钟）。 面粉加白糖酵母水和成白面团（盖上湿纱布醒10分钟）。
白面团分出20克，加入抹茶粉揉成绿色面团。分出4克，加入南瓜粉揉成黄色面团。剩余面团加入红曲粉揉成红色面团。（盖上湿纱布或保鲜膜防风干）
红糖面团分成4份，排气搓成长条状。
将两头连接起来，放在油纸上（如图），依次做好盖上湿纱布防风干。
绿色面团分成4份，搓成椭圆形。
擀成薄片（如图）
将绿色面片盖在红糖面圈上。
将红色面团分成4份，搓圆搓成热狗形状（如图）
将热狗放在绿色面片上。
黄色搓成细长条。
波浪形粘贴在热狗上。（发酵至轻按表面时，轻轻回弹的状态）
冷水入锅，摆放入锅，大火水开上汽后转小火蒸10分钟，再焖5分钟即可出锅。
成品。