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养生牛尾萝卜汤(
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将牛尾洗干净切段
清水泡两个小时,将血水泡出。
牛尾凉水下锅放入料酒焯水
水开后将浮末取出
煲汤锅里加水,待水烧开放入焯好水的牛尾和葱姜和红枣。
待汤煮开转小中火煮至牛尾熟烂。
白萝卜洗干净切片用牛尾汤炖熟
萝卜和牛尾放一起调味放上香菜即可。