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#晒出你的团圆大餐#丝瓜毛豆豆腐羹(
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全体洗净丝瓜去皮、毛豆去壳、豆腐去掉盒子集合!
锅中放一丢丢油,下毛豆。
然后滚刀切丝瓜。
豆腐切成筷子粗细的小条。
下丝瓜,水加到差不多淹没丝瓜的样子。
水开以后下豆腐。
煮个两三分钟,勾薄芡,一勺生抽一丢丢盐,一勺淀粉,三勺水。
再煮开,撒葱花,加一点芝麻油。
出锅。