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#晒出你的团圆大餐#黄桃罐头(
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提前来准备好所需要用到的食材。
先将黄桃泡水洗干净,去皮。用水果刀切十字刀,再用稍尖一点的勺子贴核插进去,把桃肉取下来了,依次切好。
然后用电子秤秤出桃肉的净重。
再来秤量好所需要用到的冰糖。
把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
将泡过的黄桃放入锅中,以。
先放入冰糖。
再加入适量的水,开中火煮。水不用太多,桃子煮的过程中会出水,当然,喜欢喝糖水的可以多加一点。
开中火煮13分钟左右即可。(而且煮的时候要视黄桃的软硬度和切的大小情况来看,而且喜欢软的多煮会,块切的大也要多煮会)。
瓶子洗净晾干后,等黃桃冷却后再装进瓶子。才煮好出炉的黃桃不要立刻就吃啊,温热的时候也不要吃,那个时候的黄桃口感并不太不好,偏软烂还偏酸,一定要等冷藏后再品尝,口感才是最佳的。
成品图