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抹茶曲奇饼干#晒出你的团圆大餐#(10/12)
黄油室温软化，加入糖粉低速搅打至顺滑。
加入蛋黄1个。
低速搅打至蛋黄吸收，黄油成羽毛状。
加入过筛的粉类。
粉类材料分两次加入，翻拌均匀。
滴入2滴香草精。
翻拌成无干粉状。
将饼干糊装入裱花袋中，烤盘垫上油纸。
烤箱提起预热，裱花袋垂直向下，先向左扭曲，再向右旋转过来，两个来回，最后往上提一下，收口。
挤好所有饼干。
入烤箱150度，中层，烤30分钟。
抹茶曲奇饼干