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抹茶曲奇饼干#晒出你的团圆大餐#(
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黄油室温软化,加入糖粉低速搅打至顺滑。
加入蛋黄1个。
低速搅打至蛋黄吸收,黄油成羽毛状。
加入过筛的粉类。
粉类材料分两次加入,翻拌均匀。
滴入2滴香草精。
翻拌成无干粉状。
将饼干糊装入裱花袋中,烤盘垫上油纸。
烤箱提起预热,裱花袋垂直向下,先向左扭曲,再向右旋转过来,两个来回,最后往上提一下,收口。
挤好所有饼干。
入烤箱150度,中层,烤30分钟。
抹茶曲奇饼干