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厨房小白也能轻松搞定的快手菜---炝拌土豆丝(4/7)
土豆去皮切薄片再切丝。
切细丝后泡在水里。
准备辅料，辣椒剪段，香菜切段。
烧水，水开后下入土豆丝煮10秒～15秒捞出过凉水。
锅烧一大勺油，加花椒，辣椒段小火爆香。
土豆丝加白醋，盐，糖，再倒入炸好的热油搬运。
装盘菜品完成。开始吃啦