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#晒出你的团圆大餐#香煎鸡腿排(9/9)
把鸡腿去骨头，放生抽老抽蜂蜜耗油黑胡椒粉，姜，薄荷和迷迭香
所有调味料放进去，按摩10分钟，注意不需要放盐，(生抽老抽耗油都含盐的)，盖上保鲜膜放冰箱腌制30分钟，我是提前一晚是腌好放冰箱的
锅烧热，不用放油，把鸡腿放进去，带点汁，切记一定要小火，盖上锅盖1分钟翻面一次，小火慢慢煎。不然肉汁容易跑掉会导致鸡肉不嫩
收汁，开始上色了
因为放了蜂蜜，所以颜色特别好看
切一块尝尝，肉汁饱满
放柠檬可以去腥去腻
清爽好吃
加半个牛油果，半个芒果，再煮一碗莲子粥，完美ing