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#晒出你的团圆大餐#蒜蓉粉丝开背虾(11/11)
鲜虾洗净,开背去虾线。
粉丝用温水泡软
泡好的粉丝铺在盘底,鲜虾摆好。
蒜切末,青椒切碎,小米辣切段,葱切段
热油加入蒜末和青椒椒炒香,炒到蒜末微微发黄就可以了
炒好的蒜末辣椒均匀的码在虾背上
接下来我们挑个汁,生抽,耗油,白糖加入碗中拌匀。调料的多少根据菜的分量适当调整
料汁均匀浇在虾和粉丝上面
冷水下锅蒸,上气后五分钟即可,洒上葱花。
热锅烧油,浇在蒸好的虾上面
完美。浇那一刻香到爆,流口水有没有?