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芋丸子(2/6)
备好材料，芋头，腊肠和粘米粉
香芋去皮刨丝，腊肠切粒
香芋丝放一勺食盐腌至出汁，加入适量粘米粉和腊肠粒
把香芋，腊肠粒，粘米粉搓至成团
搓成一粒粒丸子，放到锅里隔水蒸15分钟左右至熟
取个干净的锅子，锅里放少许油烧开，放芋丸子翻炒，加点酱油继续小火翻炒，最后加入熟花生碎和葱花拌均匀出锅。