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#晒出你的团圆大餐#冰糖糯米灌藕(5/7)
买了三个大藕 灌糯米一定要买大的 皮削干净 一头切开一个盖子
300克糯米清水浸泡半小时 略微沥干水分 我加了几粒红豆
然后把糯米用筷子戳进藕孔里 此项工序比较缓慢 要有耐心
糯米灌好后 用牙签把藕盖固定好 因为 煮的时候散架了糯米要跑出来哦
加入了100克冰糖 桂花干 大火煮开中火30分钟 小火70分钟 比较难煮～耐心哈
煮到满厨房的藕香味时 打开该用筷子一戳就能判断是否煮烂
可以冷却后切块 装盘 好好吃呀……