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冰糖雪梨炖银耳(3/5)
首先将银耳提前用水泡发，然后剪碎。
雪梨去皮，切成小块。
准备一口炖锅，放入银耳、雪梨和黄冰糖，喜欢吃红枣可以放入红枣，倒入清水，没过食材即可。
放入炖锅，隔水炖1.5小时，炖熟后，放入枸杞即可食用。
汤头清甜，略带一点雪梨的酸，酸甜好喝，而且特别滋润，银耳软烂出胶，雪梨酸甜多汁，枸杞好看又营养。