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雪花酥(4/5)
不粘锅内放入黄油，开小火融化成液体
倒入棉花糖，用硅胶铲不断地搅拌，棉花糖完全融化后撒入奶粉，搅拌均匀后及时关火，过度加热会使雪花酥口感过硬。
加入蔓越莓、葡萄干、干果、小饼干混合搅拌成一团，趁热移入模具中，小心烫手。
放入模具中，用擀面杖压实成型，模具底部要先筛一层奶粉，成型后再表面撒奶粉防粘。
自然冷却后20分钟，再用刀切成方正的小块即可，在小块雪花酥四周再均匀的撒上奶粉，这样既增加奶香又防止粘连