下午茶优选——红茶司康饼#晒出你的团圆大餐#(
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低筋粉、泡打粉、糖粉过筛加入软化好的黄油
黄油与面粉用手搓成沙粒状,加入红茶粉
缓缓倒入牛奶
揉成柔软不粘手的面团
檊成1.5cm左右厚度的面片,用压花器按出形状。
放入烤盘,表面刷蛋液。放入提前预热好的烤箱中层上下火170度12-15分钟左右。
成品~