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彩蔬圆子 宝宝辅食食谱(5/10)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆100克、猪肉泥60克、玉米淀粉25克、豆角20克、胡萝卜20克 辅料:鲜菇粉、无添加酱油 操作时间:20分钟 美味指数:★★★★☆
土豆、胡萝卜、豆角全部洗净切丁。 *这里的蔬菜可以任意替换,宝宝喜欢什么就加什么。
将土豆丁、胡萝卜丁、豆角丁全部放入沸水锅中焯水。
待断生后捞出,沥干水分放入碗内,晾晾后在碗中加入猪肉泥。
碗中继续加入无添加酱油、鲜菇粉来调味,用筷子将食材搅拌均匀。
然后加入淀粉,继续拌匀,让口感更滑润。
取适量蔬菜肉泥放在手中,团成圆球形状。
所有小圆子团好后放入盘中。
冷水上锅,用中大火蒸12分钟左右。 *因为每个人团的圆子大小都不一样,所以你们还是要根据自家的实际情况去控制时间,主要以熟透为准。
完全熟透后取出。待稍微晾凉后,记得直接让娃用手抓着吃,还能多锻炼一下手眼协调能力呢!