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香辣鸡腿肉(10/13)
把辣椒️剪碎
用漏勺把辣椒皮和辣椒籽分离!
辣椒皮备用,辣椒籽不用!
准备鸡腿
鸡腿去骨切块!
加入盐 孜然粉 料酒 酱油!腌制2分钟!
起锅把腌制好的鸡块油炸!
炸至金黄即可,捞出备用!
再起锅油炒香葱姜蒜花椒!
葱姜蒜炒香后,放入辣椒和灯笼椒,煸炒!
辣椒煸炒出香味,放入炸好的的鸡块!翻炒!
翻炒一两分钟即可!
完成!超级无敌好吃哦!又下饭!