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低脂香烤上校鸡块(2/18)
准备食材，面包糠可以适当多一点。
鸡胸肉洗干净，再切小块。
蒜姜去皮切片。
将切好的鸡块放入大口器具中，加入除1枚鸡蛋与淀粉外的其它调味料，抓拌均匀，静置5分钟。
静置好的肉块全部倒入绞肉机中，启动绞肉机，绞成肉蓉。
将绞好的肉蓉放入碗中，再加入一枚鸡蛋，玉米淀粉。
充分搅拌均匀，无需上筋，拌均匀即可。
取一小块鸡肉，用模具压出形状来，没有模具也可以省略，做圆形或者方形都可以。
依次做完，摆放器具中，送入冰箱冷冻室速冻40分钟左右，表面冻硬即可。
取出冷冻好的鸡块，首先取一块鸡块，沾满面粉，再裹上蛋液，最后均匀裹上面包糠就可以啦！
依次裹好面包糠的鸡块。
摆放在烤盘上，如果不是不沾烤盘，需要垫一张油纸。
将烤盘入烤箱中层的烤网上，上下200度烤20分钟。(时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)
健康无油低脂的上校鸡块出炉啦！
拒绝油炸食品～特别是孩子尽量不要吃呦～
少油腻，身体健，低脂肪，身体棒。
宝贝等不及要开动喽～
吃的时候蘸上番茄酱，味道嗲的嘞～赛过肯德基呦～