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花生手撕小面包(15/15)
面包体原料除黄油外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟
加入15g室温软化的黄油继续和面15分钟
面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大（50分钟）
取出面团排气，分成4份揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
取一个小面团擀成薄面片
涂抹一层花生酱
切成长条形
再把每条叠在一起，所有酱面朝上放置
再切成小块
将小面片竖着放入4寸活底模具中
剩下三份小面团同样操作
烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放碗开水，约1小时）
发酵好后，表面刷一层全蛋液
表面撒上熟花生碎，烤箱上下火，中层，170°，18分钟
花生手撕小面包