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蒜苔炒肉(4/11)
准备所需食材，肉切丝，蒜苔洗净后，切成2至3厘米长的小段，胡萝卜洗净切丝。
一勺玉米淀粉加少许水搅拌均匀，备用。
取干净炒勺，加入适量的油加热。
放入切好的肉翻炒。
加入少许胡椒粉。
在加入少许酱油，进行翻炒。
盛出备用。
大勺进行清洗后，在火上加热，倒入少许油，将蒜苔和胡萝卜倒入，进行翻炒。
倒入炒好的肉，加入少许的盐，翻炒均匀。
倒入水淀粉进行勾芡。
成品图。