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自制桃山皮(2/20)
材料先称好！
白芸豆泡水一夜！
去皮！
加点水入锅压至熟烂！
出锅压烂过筛！
不粘锅，放上过筛好的白芸豆，加入奶粉和白糖，小火翻炒至吸收！
加入麦芽糖，小火慢慢炒干！
炒干的白芸豆，加入玉米油，在面包机里揉上30分钟！揉好的就是原味的桃山皮了！
黑色的是加了巧克力揉成的，干的话加点麦芽糖和玉米油，一定要揉匀了才可以包！绿色的是抹茶，黄色的是食用色素！喜欢什么颜色的都可以，就是要揉匀！
包好后入烤箱中层160度15分，放凉后装袋，2..3天后回油食用！刚烤出来表皮会干点，回油后很润的！
做好的白皮可放冰箱冷藏保存，一定要密封好，倒点油！
来些成品图！
这样的！
这个……
红配绿！
佩奇猪，各种图案
随便组合
自由发挥！
打包！
送礼也是很不错的