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#晒出你的团圆大餐#蒜香花甲(9/13)
粉丝用晾开水浸泡软
用盐浸泡花甲让其吐出沙再清洗干净
罗氏虾清洗处理好
锅里热水放入姜片花甲焯水
焯水后的花甲再冲洗干净
剥去一边壳，只留有肉的一边
浸泡好的粉丝铺在盘子上
如图码入花甲
放上罗氏虾，蒜放入蚝油、太太乐原味鲜酱油、糖混合均匀
将混合调料均匀淋入花甲上，再撒上青、红椒碎
入蒸烤箱100度10-12分钟
蒸好后淋上热油即可
中秋佳节来一场视觉盛宴