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又香又酥的手抓饼烙饼#晒出你的团圆大餐#(9/10)
把香菇切片，木耳泡发后和豇豆一起焯水，图妈用的是升降火锅，里面这个锅可以升降，焯完水直接上升取出，很方便
两个鸡蛋打成鸡蛋液后炒成嫩嫩的鸡蛋丁
然后把焯好水的所有食材切成丁，加入切成丁的胡萝卜，加入鸡蛋，加入泡发好的粉丝
加点盐和胡椒粉，全部搅拌均匀，这就是调好的烙饼馅儿
把手抓饼取出稍微解冻一下
然后把馅放在手抓饼上，像包包子一样把它包起来
把包好的烙饼放在平底锅上煎，因为手抓饼有油份，所以平底锅不用放油。
最后煎至两面金黄就可以出锅了
摆盘上桌，可香了～
来张特写，看到里面的馅了吗？丰富极了，外面是酥脆的手抓饼皮，里面是丰富的食材，好吃极了～关键还特别快手！