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仿真土豆馒头(
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南瓜去皮切块,蒸锅上蒸透,用勺子捣成南瓜泥
筛入中粉,糖,干酵母,揉搓均匀
得到光滑不粘手的面团
均分成8份
搓成8个小的椭圆形
用筷子戳一些小眼
手粘一些可可粉,涂抹在面团表面,注意可可粉不要掉进小眼里
蒸锅内准备沸水,发酵30分钟,等面团胀大到原来的1.5倍,大火蒸10分钟,焖3分钟就好了
成品
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