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酱凤爪(4/7)
鸡爪剪掉指甲洗净
锅中烧水 放入料酒 姜片 鸡爪 煮开
煮开后捞出过水 洗净血沫备用
黄豆酱 生抽 老抽 料酒倒入碗中 将八角 花椒 小茴香放入辅料栏中扣好 姜和蒜剥好备用
鸡爪放入高压锅 料汁 料包倒入锅内 加水 沫过鸡爪就ok
高压锅中小火上气后15分钟即可
软糯软糯的 真好吃 胶原蛋白满满的哟！