五彩拌杂菜(
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准备食材
准备调味料
甜椒、胡萝卜、圆葱都切成丝,菠菜切两段
红薯粉煮大概10分钟,煮熟。
热锅放油,炒熟胡萝卜。
炒熟圆葱丝
炒熟甜椒丝
菠菜热水汆烫
将花椒和大料放入橄榄油加热,只留下油备用。
将调料倒在碗中混合,炒好的蔬菜和粉丝与调料搅拌均匀。
装盘,撒上白芝麻。