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芝士三角面包(6/12)
除黄油以外的材料放入厨师机里搅拌至面团光滑,加入软化的黄油搅拌至完全阶段,拿出面团滚圆,放入碗里盖上保鲜膜,发酵30分钟
发酵好的面团排气,分成8等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛20分钟
青椒洗干净切丝,火腿切丝
把面团擀成长舌状
翻面,整理成长方形
放入1/2的芝士
加入适量青椒和火腿
先把一边盖上,再盖上另一边
用剪刀剪几刀接口方便粘合,发酵至两倍大
刷上鸡蛋液撒上马苏里拉奶酪,再挤适量沙拉酱
放入180度预热好的烤箱,中层,烤18分钟
拿出来放凉,再密封保存