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#晒出你的团圆大餐#玉兔烧果子(
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准备好需要的食材。
南瓜去皮切薄片,入微波炉加热3分钟至熟,捣成泥。
南瓜泥入不粘锅中,分三四次加入糖粉和玉米油翻炒,南瓜泥会越来越稠。
加入玉米淀粉翻炒,帮助南瓜馅最后成型。
翻炒至南瓜泥成团,不粘锅底不粘刮板即可,南瓜馅就制作好了。
稍放凉后均分成8份。
金龙鱼糕点用小麦粉和泡打粉混合拌匀。
把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
把低筋面粉和泡打粉筛入碗中。
用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
面团冷藏好后取出,先预留一个8克小面团做玉兔耳朵,其余再分成8等份。
取一个面团按扁,放上一份南瓜馅,利用虎口收紧,双手搓成椭圆形。
8克面团分出每个约0.5克小面团,双手搓成长椭圆状,依次给粘上。
入预热好的烤箱中,上下火160度约烤13分钟。
出炉放凉,用黑色食用色素笔画上玉兔的眼睛和嘴巴,粉色色素笔画上可爱的腮红。
成品图。
成品图。