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#晒出你的团圆大餐#黄焖鸡-基础版(3/12)
鸡腿洗净后，剁小块备用
老姜切片、大蒜切块备用
土豆去皮，切块
锅中烧油，冒烟后将鸭腿倒入锅中煸炒
煸炒至鸡肉变焦黄
变焦黄后，将花椒、八角、老姜片、蒜瓣放入锅中翻炒
炒香后，将土豆倒入锅中翻炒
随后倒入老抽、生抽、料酒，翻炒均匀
再倒入适量清水，末过食材焖制
彩椒与洋葱切块备用
待水分减少一半，即可放入辣椒段与洋葱段翻炒，并放入2小勺盐调味
调好味后，即可出锅装盘