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南瓜芝麻球(9/10)
南瓜切薄片蒸熟，切薄一点，熟得快。
蒸好的南瓜，用勺子捣成南瓜泥。
糯米粉，南瓜泥，糖粉和水均匀搅拌在一起成团。（我是刚好有200克左右的面粉，是一边揉面一边计算的水的用量，如果蒸的时候南瓜有水或南瓜嫩，适当减少水的用量）最后如图能成团但不粘手即可。
搓成20克一个的圆球。
准备白芝麻。
准备半碗冷水。
把搓好的圆球先放在冷水里表面蘸上水。
再均匀裹上芝麻。
锅内多放些油，小火炸至表面金黄，或者是看到有个别开裂了，就可以关火了。此步骤一定要小火。
炸好了就先吃了，没顾上拍照，所以照片没有刚炸好时那么圆鼓鼓的，家里如果有豆沙，也可以裹豆沙馅在里面。