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方瓜烫面包(4/9)
用开水烫面粉的二分之一，另外一半用凉水，然后再和成团，放置醒一会
方瓜削皮洗净，然后擦成丝状后切碎
鸡蛋加盐打散，下锅滑散备用
葱切碎，虾皮洗净
瓜丝先加油，再依次加入虾皮，蛋碎，葱花，生抽，盐，鸡精，香油，拌匀成馅
醒好的面团揪大小均匀的剂子，擀成皮
尽量多的包馅，皮薄馅多这样好吃哦
包好就可以上锅蒸了，水来蒸8到十分钟就好了
还等什么？开吃(^^)