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#晒出你的团圆大餐#酱油鸡腿(11/13)
准备食材，小鸡腿提前解冻，
小鸡腿洗干净用厨房纸吸干水分
蒜，生姜，小葱切好备用
锅中倒入食用油烧热，注意比平时炒菜油多一点，小鸡腿要先炸
炸至金黄色即可。捞出备用
锅中食用油如果多了倒出来一些，再放入生姜，花椒，大蒜香叶翻炒出香味
加入鸡腿，辣椒，葱段，豆瓣酱翻炒几下
加入生抽，红烧酱油翻炒几下
根据自家口味添加盐
再加入开始莫过鸡腿，大火烧开转中小火慢煮
汤汁浓稠的时候即可，注意中途多翻动几次
出锅盛盘撒葱花即可
香辣入味超级诱人的酱油鸡腿