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全蛋海绵蛋糕(4/10)
准备所需材料
将鸡蛋打入深盘内,再倒入所有细砂糖。
再挤上数滴柠檬汁。
用电动打蛋器打出纹路。(提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可,用时15分钟左右)
然后筛入低筋面粉
翻拌均匀后,再加入植物油。
同样的翻拌均匀后,再加入牛奶。
然后翻拌均匀
将拌好的面糊倒入模具里,大力的在桌子上振动几下,振掉面糊内的大气泡
烤箱预热150度,放中层上下火烤1小时即可取出放凉后食用