秋风起,蟹儿肥(6/6)
大闸蟹准备好
给这哥们儿来个特写
葱切葱花,姜切姜末!
上蒸锅,把大闸蟹放笼屉上!大闸蟹绳子不用剪,这样可以在蒸的时候避免螃蟹到处乱爬!
撒上葱花,姜末,淋上点料酒!大火烧开,水开后蒸十五分钟就OK!蒸的过程中可以准备蘸料:我用的蒜末,姜末,加上酱油!
蒸熟了,上桌!造起来吧!