银耳适量剪一点点，然后放水里泡发，把银耳清洗干净。

红枣去核，把泡好的银耳放进锅里，加枸杞。放冰糖，我放多了一点，因为我喜欢吃甜的。 最后按慢炖键炖两三个小时。 成品我没有拍照但是真的很好喝，这是最简单的版本了 。