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蒜蓉粉丝蒸生蚝(2/7)
处理干净壳再撬出肥嘟嘟的蚝肉，小心刮出来不要刮破了蚝肉。
这生蚝产地是福建的，现在的蚝肉越来越肥美了。
温水泡发的河源粉丝垫底下，整齐的码上蚝肉肉。
面上浇上我自制的蒜蓉配料（剁碎蒜蓉加点姜蓉倒入蚝油、生抽、盐、白糖搅拌均匀，烧滚热花生油浇进去，最后放入香菜、葱花、小米椒）。
水开蒸6分钟左右就OK了！
什么肥美啊！鲜嫩啊！找不到更好的形容词了，动筷子赶紧吃了！
来一个！