芝麻烤鸡(
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三黄鸡半只,洗干净,厨房纸巾擦干表面水分,叉子戳洞
表面均匀抹上盐焗鸡粉,腌制一个小时左右,风干
抹上鸡蛋清
抹上白芝麻,风干(我拿小电风扇吹十分钟)
烤箱200度,预热后放进去烤半个小时
油锅烧热,往烤好的鸡上面浇油,浇到表面变金黄
继续放进烤箱,撒上蒜末,再烤十分钟
欧了
成品OK