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馒头(9/9)
碗中加入牛奶、水、酵母粉、糖搅拌均匀，放进低筋面粉中放面包机揉
揉半小时
发酵1小时
拿出来排气，这个要揉久点，不能有小气泡
用擀面杖压成片状，主要是是排气
卷成卷，两边不好看的切掉放着
均匀的切成小段，边角面粉弄成圆的、小动物都可以
这是二次发酵后的图
水开后煮12分钟即可