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追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片(1/8)
鸡胸脯一块洗干净。
切成厚度平均的薄片。
加入老抽，耗油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下。
加入适量白胡椒粉，多少根据自己喜好。
加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩。放置半个小时左右。
锅内放油，下入腌制好的鸡肉片煎熟，最好平底锅，没有平底锅就炒菜锅分两次煎。
煎熟后控出多余的油，撒辣椒面，孜然粉和白芝麻。
香气扑鼻，简单易上手。