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给不吃水果的宝贝，做个猕猴桃甜甜圈吧(7/9)
将蛋液搅打类似酥性状态，一次性计入白砂糖，再隔水快速打发！
隔水打到温热，离开热水。
猕猴桃打成果酱待会直接用。
加入猕猴桃泥
模具刷了黄油，冷冻10分钟后取出，撒点干面粉
菠菜粉、低筋粉、泡打粉过筛。用翻拌的办法，混合好之后，加入裱花袋。
模具8分满。烤之前震一下气泡。
170度12分钟
成品。加入泡打粉，可以直接就脱膜，但是我个人觉得，有泡打粉的口感要粗糙一些，但是这一款蛋糕的水分含量比较高，吃起来很潮湿。