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白菜猪肉香菇水饺(1/7)
1.面粉600g加凉水揉成面团,放置一旁
2,猪肉剁成泥,香菇切碎,白菜切碎,放大碗中
3.碗中再加入葱,2个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,米酒,芝麻油,胡椒粉搅拌
4.桌上撒面粉防止粘,刚柔好的面团拿出来再揉成长条,切成大小相同的剂子
5.用擀面杖擀成面皮,包入刚调好的馅料,再包成饺子的形状
6.好啦,饺子包好了,吃不完的放入冰箱冷冻
7.水煮开再放入饺子,再加一次水煮开,饺子就熟了,美味即成,很鲜美味(我喜欢加醋吃,大家可以根据自己的喜好加什么哈)