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地锅鸡(3/3)
小公鸡洗净、切块。
高压锅烧热，加入菜油，放入葱姜蒜煸香，加入鸡块煸炒至金黄。
加水至没过鸡块7分满，加入其它所有食材和调味料，盖上锅盖，拨至肉类档，大火煮上气之后转小火10分钟即可。