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奥利奥黄油饼干(5/10)
准备好材料
黄油切成小块，室温软化。
加入细砂糖，打发至微微膨胀。
分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀。
筛入低筋面粉，切拌均匀。
将奥利奥饼干压碎放入，切拌成为面团。
将学厨饼干模具上铺上一层保鲜膜，放入面团整理好，放入冰箱冷冻半小时定型。
将冷冻好的面团取出。
将面团略微回温后切成薄片。
将切好的饼干胚转移到烤盘中，160度25分钟即可。