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蔓越莓窝窝头(3/12)
准备好食材
玉米粉放一个耐高温的容器中,倒入热水,边倒边用筷子搅拌成絮状
趁热加入白糖搅拌均匀,让白糖融化
自然放置温热后加入糯米粉
接着倒入温水,再次搅拌成絮状
倒入蔓越莓干,可以随个人的喜好添加
和成团,不用醒面哈
分成约25克一份,大小随意哦,取一份放入左手掌心,五指并拢,右指大拇指粘上干粉,将面团一头戳一个孔,然后边转动边做成窝窝头的形状
把提篮抹油防粘,依次放上做好的窝窝头
万慕升降电火锅做水烧开,放入装有窝窝头的提篮
蒸十分钟即可
口感酸甜的味道,喜欢的可以试试哦