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【香菜牛肉】(0/6)
香菜根、香菜杆、香菜叶切开,炒的时候分开下
牛肉逆着纹路切,更入味
小火热油,下姜蒜辣椒和香叶花椒炒香
放入牛肉,再倒生抽老抽和少许料酒,大火翻炒
先放香菜根,再放香菜杆
出锅前再放香菜叶就可以了