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肉松外婆菜饼(4/20)
面粉不要介意是饺子粉，因为太大的不适合我这湖南人。我本身不喜欢面食。就图它量小。 一个鸡蛋、香菜、外婆菜、饺子粉作为食材
汤锅里放了五勺面粉、一个鸡蛋、半杯清水、搅拌均匀即可盖个保鲜膜发酵20 分钟。
对于面粉而言，我尽力了。搅拌成这个样子。实在是不会发面粉。
冰箱找了包肉松
菜籽油烧肉后关火放香菜，搅拌几下就行。
放香菜、外婆菜、白芝麻、一点盐、搅拌一下
我还是喜欢辣椒，又从冰箱拿了点自制辣椒油，放了半勺。
搅拌OK
卖相其实还是很可以的
出炉。没有什么油。
面粉这时候发酵结束，切成小团子，没有擀面杖，我用的是擂茶的棍子，
擀成长条，铺上炒好的菜、粘的话可以在手上涂点食用油。
卷起来
再用手或者棍子压扁一点
锅内烧热油后转中小火，放面团，煎制两面金黄色
翻面，可以看出我的面团揉的并不好，我用饭勺搅拌的，手没揉过，手不太会揉。
但并不影响我想盘它的心。出炉
一共7个，很好看
取一个尝尝味道
嗯，还不错，外面有点脆，也有点层次，但不多，外婆菜和肉松配合的很给力！ 会揉面粉的朋友你们估计会比我弄的更加漂亮哦！加油！