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丝瓜鸡蛋蛏子汤(1/15)
准备所需要的食材。
铁锅里放适量的底油,倒入搅打均匀的鸡蛋液。
将鸡蛋炒成大块,盛出备用。
万幕智能升降锅里加入适量的清水,开启电源,设置为火锅功能。
倒入炒好的鸡蛋。
倒入墨鱼丸,盖上锅盖,大火煮开。
丝瓜去皮,切滚刀块。
将丝瓜块放入锅中。
倒入蛏子,继续炖煮。
倒入少许的料酒去腥。
将锅里的汤煮开,撇去浮沫。
加入盐调味。
将蛏子煮开口,就可以关火了。启动了升降功能,很清楚地看到所有的食材。
鲜美又滋补的汤,老少喝不够。
喜欢的小伙伴快试试吧!