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秋葵炒鸡蛋(
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将秋葵焯水
焯水后待秋葵冷却切开,切成像小花瓣一样
打入2-3只鸡蛋搅拌,加入食用盐再进行搅拌
锅中倒入食用油开中火加热
倒入搅拌好的秋葵鸡蛋,待秋葵和蛋液凝固后进行翻炒。
炒熟即可出锅