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雪梨棒棒糖(4/8)
两个雪梨洗净后去核切小块。
放入破壁机中打成雪梨泥。
将雪梨泥过筛，滤出200g雪梨汁（我用了2个大雪梨滤出了200g雪梨汁，供参考）。
将200g梨汁，150g冰糖和50g麦芽糖一起倒入不沾奶锅中，开小火煮。
途中不停搅拌和观察，以免糊底和溢出。
熬煮到梨汁温度到达130°C左右，就可以关火了。途中要一直观察温度的变化，这样才能确保不会煮过头。
将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中，室温静置20分钟，冷却凝固后就可以脱模啦！
化痰止咳的雪梨棒棒糖就做好了！